米线作为南方的传统小吃，在历经多年的发展以后米线已经走向了全国。

　　其中知名度较高的有云南的过桥米线、北方的羊肉汤米线、四川的绵阳米粉等。

按味道大致就是云南系、川味、北方系

　　云南过桥米线给人的感觉就是精致细腻，丰富的配菜让人觉得米线原来也可以这样上档次，荤素搭配合理，口味清爽，不油腻，口感让人回味无穷。

　　川味米线就和云南的小清晰区别很大了，川味米线喜欢加调料而不是配菜，除了传统的清汤口味，还有更符合本地口味的麻辣、香辣米线、相比较云南过桥米线配菜相对较少，但是味道能浓烈厚重。

北方米线又有他独特的地方，以羊肉米线为例，口味更具有北方特殊，羊肉汤为，配上他们的特色羊肉或者羊肚，这样的一碗米线更具有地方风味。

　　而米线加盟市场，大致也是围绕这三个品类展开。米线加盟发展的十余年，让大批商家从这个市场中赚的彭满钵满，也出了不少明星企业，但是也正是因为前期野蛮发展，也导致了米线加盟市场越来越难，市场已经超过饱和线，越来越多的商家被市场淘汰。

　　也正是基于这个情况，蜀户站了出来，他们发明了乌鸡米线，又个米线加盟市场价注入了新的活力，产品一经上市，也得到了食客的认可，也让想从事米线加盟的商家们看到了新的商家。

　　市场一直在变化，产品也需要不断的更新迭代，否则你注定被市场淘汰。

　　没有什么饥饿是一碗蜀户乌鸡鲜米线不能解决的 饿了，就吃