众所周知，中国餐饮市场竞争激烈，靠一己之力很难发展，所以加盟成为创业投资者首选。在众多餐饮加盟项目中，重庆火锅加盟为热门项目，近年来加盟者数不胜数，重庆火锅店也开遍全国，并受到消费者一致好评。但是，有些问题一直让毫无经验的创业投资者十分苦恼，重庆火锅加盟哪家好?重庆老火锅加盟需要注意哪些?渝味楠老火锅来给大家解除疑惑。

　　一、加盟费用

　　加盟一家火锅店都是需要给总部支付加盟费用的，总部是按照加盟店面积大小来收取加盟费的。以渝味楠老火锅为例，一般是以200平方到1000平方不等，收取标准为4.8--8.8万，不过要说明这其中是包括加盟费、管理费还有保证金。保证金是后面如果加盟商退出市场后可以退的。都是一次性收费，后期不收取任何其他费用。

　　二、加盟政策

　　加盟政策又叫加盟支持，是加盟总部在创业投资者加盟后能提供的服务。以渝味楠位例：

　　(1)开业前期支持：总部为加盟店提供前期店面选址、店面设计、投资预算、开业前期筹备、物资采购计划、开业宣传策划、味型产品定位、管理技术人员派遣、员工培训。

　　(2)开业期间支持：单店管理体系建立、成本控制体系建立、产品质量体系建立、服务考核体系建立。

　　(3)后期经营支持：产品创新开发、后期营销策划、后期管理指导、后期技术指导。

　　成熟的管理模式。

　　三、后勤基地

　　拥有完善后勤基地，能保障加盟店后期顺利营业。包括原材料种植基地、底料生产基地、物资配送基地、产品研发基地，为加盟商提供全套后勤保障服务，让加盟商无后顾之忧。