餐饮行业的发展在逐渐转变，这与人们的生活方式有着密切关系，餐饮店从原来“以量取胜”，现如今已经变成了的“五花八门”。

　　而这其中又以快简餐为代表，像披萨、汉堡就是其中之一，尤其是披萨，披萨自进入中国以来经过餐饮人的不断创新、改良，已经可以迎合国人的口味。

　　在东北地区，城市比萨就是一家既健康又美味的邻家披萨小店，城市比萨以披萨为主，还搭配了各种小食、饮品等内容，各餐食都选用优质食材制作，并且城市比萨还配有明档厨房，可以让消费者对整个制作过程清晰可见，保证出餐质量。

　　西式简餐连锁最重要的是标准:设备使用标准化、食材出品标准化、人员操作标准化是连锁企业快速复制及稳定运营的关键。CITY1+1城市比萨成立之初，国际快餐连锁品牌就职多年的高层管理人员进驻公司，带来了先进的经营理念和高效的管理工具，并形成了适用于本企业的一整套培训课件，

　　在多年的运营实践中，培训体系不断打磨，不断完善。2014年“城市比萨大学”正式成立，针对不同层级员工的课程全面展开。从门店经营到危机处理，从顾客沟通技巧到食品安全保障，相关流程、制作、标准、理念等，总计55个课程，2000多个课时。充分保证了员工的成长，团队素质得到全面提升。

　　城市比萨也在去年做了战略调整，开放了加盟模式，目前城市比萨加盟店仅面向黑吉辽以及内蒙地区开放，如果有想加盟披萨店的想法，就快快了解一下城市比萨吧!