杨记集团拥有自己独立的底料研发加工基地位于重庆核心城区渝空港工业园区内总投资1.8亿，占地30亩修建万吨级现代化火锅调料生产基地及仓储式物流配送中心。

　　杨记集团拥有自己独立的底料研发加工基地位于重庆核心城区渝北空港工业园区内总投资1.8亿，占地30亩修建万吨级现代化火锅调料生产基地及仓储式物流配送中心。

　　捞锅巷子火锅加盟条件是什么?

　　一、具备投资火锅店的资金实力

　　这个条件非常好理解，当你想要开一家火锅加盟店时，必须要具备一定的经济实力，不然谈何开火锅店呢。当然这些资金都必须是经过自己是合法渠道获得的，这也是对加盟投资者最基本的要求。

　　二、身体健康，无传染疾病

　　既然是准备要做餐饮这一块，肯定要有一个健康的身体条件，更不能有任何传染性疾病。不然你就算开起了火锅带你也办理不了卫生许可证，更别提办理健康证了。

　　三、愿意服从公司各项安排和管理

　　既然选择加盟火锅，那就得主动参加总部的培训，不管是技术、财务、管理还是营销，这都是对自己有很大用处的，不要按自己的想法来办事，往往会事半功倍。

　　四、具备现代与时俱进的管理意识

　　作为投资者必须要具备与时俱进的管理意识和能力，开重庆火锅店最忌讳做跷脚老板，所以加盟商不仅要完全接受捞锅巷子火锅总部的现代管理培训，而且还有将学习到的模式充分运用到自己的店铺中。

　　五、有较强的进取心，热爱火锅行业

　　开重庆火锅首先自己要热爱火锅这个行业，如果连自己都对火锅没什么兴趣，只是报着试一试的态度，肯定是会被火锅行业淘汰的。既然做就要把它做好，对火锅充满热情，对投资活够项目全力以赴。

　　六、合理处理人际关系，有财务管理能力

　　餐饮行业是服务行业，投资者需要在当地有良好的社会关系，能处理好店面与客人之间各种关系，同时财务上也需要具备管理能力，当然不会的公司总部也都进行相应的会培训。

　　七、不从事违法或败坏社会道德风气活动

　　开店做生意，讲的是和气生财，身为一位投资者，不能去做一些违背法律，违背社区的事。管好自身的作风，更不能给品牌方带去不好的影响。