在国内餐饮行业之中，火锅串串加盟是新秀品种，却是颇有实力，已经在不少大中城市开始占地为王，成就一番餐饮业的宏图霸业，同样也有许多创业者得益于火锅串串的优质吸金能力，成为自己人生命运的创造者。

火锅串串是成都蜀烩餐饮机构的加盟项目之一，它巧妙地将火锅的优势与串串结合在一起，对于餐饮行业的新人来说，它就是火锅的升级版本，与其在市场饱和度极高的火锅项目中去竞争，还不如选择火锅串串加盟项目，在这个新起点上创建你的餐饮帝国梦想！

其实，最早出现的串串与新疆的羊肉串有些相似，但是食材的选用却更为广泛一些，不仅限于羊肉、牛肉等肉类，后来慢慢地又的一些蔬菜的加入，随着这种选用食材范围的不断扩大，一些有心人又将川菜美食中的精髓运用于其中，那就是借助各种调料的神奇配方，以浓汤来入味于串串之中，让其口感更为浓郁一些。

不少业内人士评价火锅串串加盟特色时，指出它的最大优势就是将火锅的产业布局考虑在内，因为早几年火锅这一种餐饮项目在国内非常火爆，所以许多城市都有火锅店，而且经营的都还不错！可是餐饮之道在于常新与常鲜，所以当火锅串串出现之后，其实对于一些火锅餐饮店来说，也是一个极为有利的转型手段。

江苏的张先生原本经营一家火锅店，可是后来随着火锅店的数量增多，同行业竞争越来越激烈，他无意中看到蜀烩的火锅串串信息后，立刻意识到这就是一个最完美的转型机遇！如今，他的火锅店不但摇身一变成为火锅串串加盟店，而且生意远比以前好出许多！