本报讯:一家名为煲味传奇的中式休闲快餐,以一种类似于便利店式的24小时经营方式,快速抢占这当地餐饮业的份额,同时以一种独特的传统味道,在煲仔饭领域中独占鳌头,成为了2015年最炙手可热的创业加盟项目,你准备好了吗?
世界之大,可以用于烹饪的食材何其多,食物的烹饪工艺又何其博大精深。然而,历史的车轮无时不刻在往前推进,烹饪的工艺也必须与时俱进。近年来,盛士达餐饮就美食的制作工艺保持高涨的热情,终于成就了煲味传奇煲仔饭加盟在煲仔饭等美食上的造诣。近日,本报记者就走进煲味传奇煲仔饭加盟的门店探访其成功的秘密。
据某煲味传奇煲仔饭加盟门店的负责人张女士表示,煲味传奇是广州盛士达餐饮管理有限公司旗下的快餐品牌,主打产品是煲仔饭,同时还提供砂锅粥、原盅炖汤等经典美味。盛士达餐饮自成立之初期就潜心研制了各种菜式的烹饪工艺,并结合现代人的饮食和养生习惯加以改良。煲仔饭是中华传统美食,也是中式快餐的典型代表,其烹饪工艺十分讲究,除了选材讲究之外,还十分注重材料的搭配、酱汁的调配以及火候的控制等。煲味传奇煲仔饭加盟成立了强大的研究团队,经过不懈尝试终于创造出风味独特的煲仔饭。
张女士还表示,煲味传奇的公司总部创建了标准化烹制流程,并提供半成品和酱料等,加盟商只需要简单加工就可以烹制出一样美味的煲仔饭。“标准化流程的采用不仅保证了煲仔饭的品质如一,又提高了煲仔饭的供应速度,使煲仔饭能够做到即点即取”,张女士说,“煲味传奇使用了盛士达自主研发的智能煲仔饭机,使煲仔饭的美味不再遥不可及。”
记者不禁要问,为了创新,真的要做到这种程度吗?一下子把行业标准拉的这么高,还让不让别的企业活了?煲味传奇煲仔饭加盟的创新,可谓果断,他的煲仔饭变革之道,可谓彻底,他的创业者,定能快速收获财富!
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