刘记荤豆花品牌开业于上世纪40年代初，始初为一摊担，开设之初，以经营豆花和面条为主。由于所制的豆花麻辣厚淳，味道可口，经济实惠，随至随吃，深为食者喜爱，为别于其他豆花，人们为其名之“刘记豆花”。

　　后来由于声名鹊起，开店经营后店名也冠其“刘记荤豆花”。

　　豆花是一种风味独特的面条制品面条中以酱油、芝麻酱、芝麻油、花椒末、辣椒油、葱花、冬菜末作为主要调料，用大头菜颗粒油酥黄豆、油豆花面酥花仁、豆花作为面臊，面条麻辣滚烫、鲜美上味，极其诱人。

　　刘记荤豆花十分讲究豆花制作工艺，直到今天仍然坚持自己制作豆花。他们的豆花选用上等黄豆，经选料、浸泡、磨浆、过浆、熬浆、冲凝、煨等工序制成制成，雪白细嫩，调料也是用上等原料精心配制而成的，麻辣味厚。

加盟条件

　　加盟商的门槛包括：

　　1、公司拥有专门的销售团队和仓储设施。

　　2、拥有自己的销售渠道。

　　3、共同的商业价值和目标，重视诚信并愿意共同成长。

　　4、促进行业的产品的贸易发展。