莱真牛特色烤肉，前身真牛烤肉，在注册商标时，因为真牛不能注册，不少不法商家竞相冒充，无奈只能注册莱真牛。

　　莱真牛烤肉凭借自身极富特色的经营理念和优质的服务，迅速推动了徐州本地的烤肉消费文化，并促进了新派烤肉美食的发展。在莱真牛团队的不懈努力下，形成了细致考究的菜品、一流的服务和独特的经营风格，在强手如林的徐州餐饮行业中独树一帜，使“吃烤肉，莱真牛”的观念深入人心。

　　品牌文化

　　「莱真牛」的“莱”字源自公元前古东夷人所建之古莱国,早期迁徙到东北和鲜半岛的东夷人建立了高句丽、扶余、东漩、百济等政权,是为朝鲜人的與祖之一。莱真牛以莱字命名之意,因其烤肉法东北、朝鮮烤肉之风格而融合日式烤肉精髓,挖掘复原真正属于华夏民族的烤肉品格。

　　张掌门以匠人学者之硏究精神,牛肉质量、蘸料调配、竹炭选择乃至食用方法,不吝花费时间钻研而成。下了大功夫大气力,自然对自己的烤肉无比自信,食客吃到排名靠前口就会不禁大喊“真牛!”。货真价实的肉品,自家人一般的待客之道,当然真牛。所以这个店就叫了真牛,货真价实的牛肉,谁吃了都说牛逼,这个自信是相对的,也是食客朋友们证明出来的。

　　品牌精神

　　每一份烤肉都代表张掌门始终如一的匠人精神和品质坚守，作为烤肉职人的他建立了一整套从选料到上桌的严格精准的标准化流程，确保毎一口进入顾客口中的烤肉都稳定而精彩的传达莱真牛对烤肉的苛亥要求和对食客味蕾的较好关怀。

加盟条件

　　1、您必认同莱真牛烤肉的品牌的全部品牌理念,并且真心接受莱真牛烤肉提供的全套经营模式,这是我们在两年时间里科学迭代,打造的经营模式,能够大限度地帮到您将店面经营到优佳。

　　2、您要具有一定的经营资质,并且需要您踏实肯干、吃苦耐劳,有创业热情,有一定的经商能力和管理协调能力,有志向共同发展壮大莱真牛烤肉合作事业。

　　3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排,服从莱真牛烤肉总部的管理,并且有良好商业信誉自备经营场所,有足够的营业面积。

　　4、资金方面非常重要,充足资金是创业的必备,同时,对莱真牛事业有充分的热情。