酸菜鱼加盟，一直是大众关注的热门项目，大家喜欢它就是因为这个项目具有很大的投资意义。加盟酸菜鱼项目要判断真实性和可靠性，这样才能让你在投资中更具有价值。

　　1.要找到加盟项目总部进行实地考察

　　要知道，一个正规的公司它有着固定的办公地点，当投资者想要加盟项目时，就要去加盟总部进行实地考察，亲自去看加盟总部的综合实力。

　　2.查询酸菜鱼加盟企业资质

　　投资可以通过商务部商业特许经营信息管理系统查询，重点了解酸菜鱼加盟品牌是否已经通过备案，查明以后应要求特许人出示其拥有的经营资源的权利证书，如果加盟总部无法提供或者资质不全，可能就会有问题。

　　3.官网的备案情况

　　可能很多的投资者都会想到查询酸菜鱼加盟项目的相关网站，这个时候就一定要留心网站的备案情况，不管一个企业都多少网站，一般都会进行备案。

　　在酸菜鱼加盟项目中，项目从选择到成型需要一个过程，我们只有多去留意存在的风险，才能避免这种错误发生在我们身上。