酱紫的串是一家新锐“潮牌小吃品牌”，主打智能立烤烤串及脆皮椒麻鸡。酱紫的品牌诉求“酱紫吃才过瘾"，酱紫意思是“这样子”，是网络流行语。酱紫是年轻的品牌亦是年轻人的品牌，酱紫倡导“生活就该酱紫任性”，遵守“新鲜好料、现制现卖”的品质原则。体验味觉的多重享受。在形象和体验上，给人潮感、酷感的潮牌小吃爽酷感，在互联网和社交媒体盛行的当下盛行的美食文化。

　　绝无油烟、卫生、清洁、环保;连焖带烤、外焦里嫩;自动旋转齿**，一次可烤21串;数码操作按钮，更加人性化，接油盆拆洗方便安全,可镶嵌任意台面。烤肉里多余的油脂，在360度旋转和立烤的同时，已经被机器人甩了出去所以吃肉不长肉。

　　酱紫精选上等食材，全程冷链物流配送半成品，拆开就可以直接烤，无需穿串，酱紫机器人保留菜品的原汁原味，营养成分不流失。酱紫有三大产品系列：“烤羊肉串”、“烤香菇”、“烤鸡肉串”、“烤牛蛙”、“烤鱿鱼”、“烤玉米”、“烤五花肉”等烧烤系列。

　　酱紫烤串可以在步行街、汽车站、学校、小吃街、商场、超市、写字楼、高速公路服务区、旅游景点、夜市小吃街、KTV、电影院、酒店、饭店、中西餐馆、自助餐厅、宾馆、地铁站、小区、菜市场等区域灵活经营。

加盟条件

　　排名靠前、要有风险意识，获得家人支持,而且有创业的持续性激情、企图心、上进心。

　　第二、不一定要有餐饮经验,但必须能够认同、认可酱紫的品牌理念和经营理念。

　　第三、亲自参加总部的培训，接受并掌握总部关于找店、筹建、营运等等全套策略。