123台灯面加盟品牌发源地属巴蜀。重庆小面历史悠久，据考证重庆人吃小面有四百多年的历史，以其独特的风味闻名遐迩。相传早年间，巴渝汉子一付担子走街串巷，扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖，担子上一边挑着炭炉，一边挑着各色小面和佐料，小面的品种有担担面、麻辣小面、酸辣小面、清汤小面、素小面等，这是重庆小面早期雏形。

　　改革开放后，重庆小面在质、味、形上大有提高，从小贩的肩头换成街边小店，在方便性、味道口感、价格各方面，毫不逊于任何美食快餐。重庆小面已经脱离了食物本身的意义，成为了一种面条饮食文化，与重庆市民的生活紧密相联。重庆小面，就象重庆人的性格一样，热情、豪爽、大气、激情澎湃。重庆人对于小面的感情，是缠绵侧转的眷恋，难舍难分的情结，很多身边的朋友都说，外地出差回来，排名靠前件事就是来一碗小面，重庆人对于小面的牵挂，丝毫不亚于火锅。每家面馆做法各异、各具特点，每家面馆几乎都有自己的绝招，或是在水面的硬度上，或是在辣椒的烘焙上，或是在荤素油的配比上。只有重庆人才能甄别出其中的不同。

　　小面，已然成为山城人的记忆，对他们来说，小面就是生活，就是家乡的味道。那种举重若轻、看淡一切的豁达，就是重庆性格。在这座山城迈向现代化都市的道路上，重庆小面经营者与时俱进，管理体系越来越规范、越来越标准、越来越健康，各种经营管理模式，共同传播着小面文化，共同将重庆小面美食推向全国、推向世界，让钟情小面的人感受味蕾的跳跃、回味小面的故事、领略小面的传奇。

加盟条件

　　1、123台灯面加盟商有良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史。

　　2、为人诚实和良好人际关系能力。

　　3、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。

　　4、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人。

　　5、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。

　　6、具有管理财务的能力。

　　7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。

　　8、愿意接受全面的培训计划。