蔡氏传承热干面精选石磨黑芝麻酱，选用农家饱满黑芝麻，每天现磨，石磨黑芝麻酱，味道香浓，营养丰富;高山上等荞麦面，口感柔软而劲道，而且富含多种微量元素，具有营养保健作用。 蔡氏传承牛肉面、大块牛肉，牛肉由方块状代替片状，大块吃肉更有味!秘制大骨高汤，汤鲜味美，香辣诱人!蔡氏传承麻辣烫选用大骨高汤，色白汤浓，口口留香!一人一锅，拒绝一锅煮和千滚水，绿色健康!

　　蔡氏传承热干面是一个传统与创新并存的优质品牌，在这里的食客都能满意的选择自己喜欢的美食，蔡氏传承热干面拥有得天独厚的自然环境，经过历史的积淀，采用独特原料，结合独特的美食不断融合出新，以地道口感融合南北新意，不断走向美食专业化之路。

　　蔡氏传承热干面在传统热干面的基础上进行了创新改进，使得制作出来的面食更加符合现代消费者的口味需求，因此一经推出就吸引了许多的美食爱好者前来品尝!这是一个知名的大品牌，一上市就受到了消费者的喜爱，在市场拥有的市场，前景自然不错。