哈尔滨兰齐餐饮管理有限公司于2003年2月在江苏成立，主要从事汉堡、脆皮炸 鸡、薯条以及奶茶、冰淇淋以及各种果汁等饮品的开发、生产和销售。自创建之初，兰齐餐饮管理有限公司便一直为建立“中国人自己的快餐品牌”而不断努力。旗下艾可奇汉堡是专业从事西餐食品研发、快餐特许加盟、合作的餐饮品牌。

　　艾克奇汉堡主要经营汉堡、炸鸡、鸡肉卷、披萨、薯条、蛋挞、冰淇淋、刨冰、奶昔、冰沙、果汁奶茶、中式炒饭和火锅、卤味等系列快餐美食。公司自开展加盟事业以来，加盟业务迅猛发展，已在全国成功发展了众多加盟连锁店，主要分布在上海、江苏、浙江、广东、广西、山东、天津、黑龙江等省市自治区，在市场上树立了良好的品牌形象。

　　有别于民众对传统西式快餐的印象，不断开发更适合中国人口味的新式餐点，是艾克奇汉堡不遗余力为之奋斗的目标。"品质优先、味道为王"源自艾克奇汉堡对"食之道"Zui根本的理解，无论是招牌产品"香辣鸡腿汉堡"、"劲爆鸡米花"、"蜜汁烤全鸡"、"美式薯条"，还是独具中国特色的"艾克奇汉堡"、"黄金蟹堡"……经典食材、简单搭配、轻松享用，快乐生活的真谛莫过于此。享受品尝汉堡时大口咬下的畅快淋漓、享受朋友聚会时分享一包薯条的亲密无间、享受午后独坐时品尝一杯咖啡的轻松闲适……这一切，都因为简单，所以快乐!艾克奇汉堡，就要简单好味道!