甩手掌柜，躺着赚钱，这或许是很多人选择加盟的首要动机，可现实情况却是截然相反的。没赚到钱不说，还连本钱都赔光了，甚至倾家荡产。

造成这种局面的原因也很简单：对加盟行业的现状不够了解，对加盟店的经营不够上心，对自己盲目自信……

那加盟到底是什么呢？

通俗来讲，加盟就是通过缴纳一定的费用，从而获取到成熟品牌的技术、设计、产品制作方法及品牌使用权限。品牌方拥有成熟的产品线，以及丰富的营销经验，他们将这些打包输出给加盟者。

以上看来，加盟的好处就是能最大程度的降低投资风险，有现成的市场需求，有经可取，有教有带等等，不用摸索着从零开始，能够少走弯路。对于没有经验的投资创业者来说，餐饮加盟还是有着极大吸引力的。

就拿如意馄饨来说，如意馄饨隶属江苏如意食品有限责任公司，专业从事新鲜食品制造与连锁经营，目前拥有苏州高新区生产基地、南京江宁生产基地、武汉江夏生产基地、天津武清生产基地、宁波镇海生产基地等五大生产基地，拥有连锁门店2000余家。

如意馄饨经过多年的专研及实验，形成了自己独特的口味及口感，面白，劲道有嚼头，如意馄饨健康营养，味道好，在市场上赢得了大批消费者关注。

那么加盟要注意什么呢？

1、创新和成长永远走在前列

不管是什么行业，要想长久，那么只能选择努力创新，不断前进。如果你止步不前，安于现状，那么不用多久，就会被市场淘汰。如意馄饨加盟店成功经营的关键就是表现出自己的特色，并且创造出更多的产品以及服务附加值，以此持续吸引顾客。

2、不要一味的做强做大

凡是用品质来打动顾客的店面，也许开始的时候店铺所获利润很少，但是却为你的未来打下了坚实的基础，拥有众多的回头客。所以，在开始的时候不要一味的追求高利润。而是要以顾客的眼光来看问题。

3、心态很重要

虽然加盟可以省心省力，但其实还是要付出相当的努力的。另外，我的体会是心态要好，不要把加盟作为生计的主要来源，这个风险太大，也容易把心态做坏掉。最好是抱着"不亏本"就行的心态，这样反而容易有惊喜。