突击检查，执法人员暂未发现“胖哥俩肉蟹煲”存在违规行为。

红网时刻长沙8月24日讯（通讯员任咏梅 记者周昂）近日，媒体曝出北京“胖哥俩肉蟹煲”加盟门店存在过期食材继续用、隔夜蟹当活蟹卖等问题，8月23日，长沙市天心区市场监管部门突击检查了辖区的“胖哥俩肉蟹煲”加盟门店，暂未发现违规行为。

当日，天心区市场监管局坡子街所执法人员突击检查了位于悦方、7mall的两家“胖哥俩肉蟹煲”加盟门店，重点检查了食材采购查验、食品加工制作、储存使用等情况。从检查情况看，两家店均未发现媒体曝光的使用死蟹、隔夜蟹等情况，未发现使用过期、发黑的土豆，食品原材料均能提供购进凭证及合格证明文件。执法人员现场要求门店负责人进一步落实主体责任，加强从业人员的食品安全培训，进一步完善食品安全管理制度，加强日常管理，自觉接受媒体和消费者的监督，及时回应社会关切。

天心区市场监管局相关负责人表示，天心区各级市场监管部门将进一步加大巡查检查和抽检力度，对发现问题的门店将从严查处，坚决守护好“网红”长沙舌尖上的安全。