零食梦想家早期主要以炒货、凉果、蜜饯为主，后期再发展到坚果、烘、饼干、卤味制品等多个品类，核心价格在十块到二十之间。随着经营规模的扩大，零食梦想家正在向品牌化发现转变。其中，连锁店的体量做到了近百家，主要深耕成都线下市场，成为高速发展的零食连锁店。

近年来，零食连锁店发生了哪些变化？

以渠道为例，从传统的批发市场，到街边夫妻老婆店，到卖场商超，再到新零售电商等，在不断深化发展。以商超卖场为例，如今卖场的客流下滑得比较严重，与此同时，社区、写字楼附近的便利店，以及线上电商等渠道的客流量正在不断攀升，这就充分体现出了消费方式的变化，导致了零食渠道布局的变化。

在此背景下，零食连锁渠道开始加速崛起。近两年来，零食梦想家从网红城市成都开始发力，建立了一批优质且规模化的零食连锁店，成功使它成为一匹行业“黑马”脱颖而出。

数字化系统帮助突围赛道

目前，零食梦想家的近百家门店全部使用了银响力收银系统，实现了集中化管理，所带来的直接效果便是管理效率的提升，进一步促进了连锁门店数字化进程。

首先是商品组合销售。通过银响力后台商品管理功能进行商品组合，与同类门店进行错位竞争，实现零食品类商品高频消费常态化。

其实是会员营销。“每个月5号是门店会员日，我们都是连轴转的状态，都忙到脚不离地”老板表示。

应该在大多数人心里，零食连锁店都是依靠日常流量来维系运转的一种零食销售渠道，而零食梦想家通过会员日活动，单日的销售额可以赶上平时的一周。零食梦想家还在每个门店都建立私域社群，抓过了经常复购的部分会员，把庞大的线下门店流量转换为不可小视的精准本地私域流量。

最后是积分功能。消费者只要在零食梦想家旗下的任何门店消费，就可以形成积分，积分可以兑换相应礼品，还可以在结账时抵消金钱。

未来，零食梦想家已经有了明确的战略规划，就是通过数字化的工具，规划产品体系，增加线上渠道，真正做到零食行业的头部品牌！