说到品牌加盟，给很多人的印象就是投入大、门槛低，不是一般人能够承受得起的，特别是刚刚步入社会的创业者。柳州螺蛳粉加盟也是一样，像前几年，加盟一个螺蛳粉品牌至少也得十万起步，这个门槛直接让很多人望而却步，即使是想做螺蛳粉最多也只能是选择单纯的技术学习，然后回去直接开店。

河南开封的王女士今年年初加盟的网狼螺蛳粉，如今她的店铺一天稳定能卖300碗以上，她还常和我们说还好当时选择了加盟而不是技术培训，虽然前期成本高了一些，但是却得到了很多的好处。品牌加盟或许会比技术学习的费用高一些，但加盟能够得到的东西也远远不是培训所能相比的。

品牌加盟可以获得全套的技术学习

柳州螺蛳粉核心技术在于汤底的制作，像很多的品牌都是不教配方的，像一些人单纯的去学习只能学习其表面而学习不到真正的核心技术。而如果是加盟则不一样，加盟店可以学习总部的一切技术，包括核心的配方，此外，总部有的相关菜品加盟店也是可以同步学习的，像干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲等这些。

除了前期的学习外，加盟店还会享受后续的技术升级和更新服务，比如做螺蛳粉的某些环节升级（如缩短制作时间，降低成本）、后期新品研发、其它搭配小吃等技术，在后期加盟店都是可以免费学习的，而不像技术培训基本上都是一次过，后面如果要学习那只能是重新交费。

品牌加盟可以享有品牌的使用权

品牌加盟最大的好处就是可以直接使用总部授权的品牌直接开店。一般来说，加盟的品牌都是有一定名气的，作为加盟店直接使用品牌开店可以借助品牌效应，从而吸引人流量，像网红螺蛳粉加盟，加盟店就可以直接以这个名称作为门头的名字。

对于餐饮行业来说，很多人都是只认品牌不认人的，一些做得比较出名的品牌不管到哪里都能获得比较高的人气，因为人们就是奔着这个名字过来的，这也是品牌加盟的最大优势。如果是培训技术自己回去自创一个品牌开店，虽然也可以，但是这个口碑、品牌知名度就得靠自己一点一点积累了，如果前期味道做得不好，那么店铺 运营起来就会比较艰难。

此外，品牌加盟还能够获取总部提供的各种服务，比如装修设计方案、开业指导、人员培训、活动策划等，这些都可以帮助新手快速上门，掌握操作流程，实现短时间内开店的目的。

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