许多想转行到早餐加盟行业来创业的创业者几乎都会问同一个问题：“我之前没有做过早餐，没什么把握呀！应该怎么切入才好呢？”

其实，从一陌生的行业切入到另一新型行业时，有这种担忧是非常正常的。正如一个准备怀孕的新婚妻子，她可能对未来如何做好母亲，如何教育孩子，多少有点担扰，但话得说回来，任何人都是先怀上孩子，生下孩子，然后一边陪伴孩子，一边学如何做好一位母亲，如何教育孩子的。

做早餐加盟项目也是一样，只要你看清楚了早餐加盟行业里的巨大商机与无穷潜力，只要你通过早餐来创业的决心足够大，从其他行业切入到早餐行业也没有想像中那么大的难度。一般说来，外行切入到广式早餐加盟行业是通过以下几个方面进行的：

1、自己慢慢摸索总结。这类创业者可能自己本身就经常在家里做早餐，对各种早餐均有所了解或精通于某种早餐，而且对自己掌握的早餐技术非常自信，因此，这类人开早餐店就是在自有技术的基础上进一步升华，或有可能再向周围邻居或熟悉的“早餐高手”学习学习，然后就开始自己的早餐创业了。

2、在早餐店打工学习。这类创业者非常精明，他（她）可能会挑一家生意非常好的早餐店，以工作人员的身份潜伏进去，边打工边学习，工作过几个月以后，感觉自己的技术足可以开家早餐店以后，便立即辞职下海了。

3、找个早餐“师傅”教自己。这类创业者讲究办事效率，而且愿意为自己的创业之路支付一定的费用进行学习，其思维模式与前两类创业者有一定的区别，脑海里想的是用投资最少的钱把事情办成，因此，当他（她）得知某某早餐店生意不错或某产品做得不错的时候，他（她）就会主动找早餐店里的师傅或老板商量学习产品技术的学费问题。

4、找家小吃培训机构学习。这类创业者与上述3的创业者本质上是相同的，不同的是此类创业者资讯比前者发达，可能会使用手机或电脑在网上搜搜“早餐培训”、“小吃培训”、“餐饮培训”等关健词，找到以后就上门交学费选修几门早餐技术，期望学成后再开店赚钱。

5、加盟专业的早餐品牌机构。这类创业者在本质上与比前几类创业者不同，前几类创业者比较考虑投资成本，有着自己的小算盘，而此类创业者不仅讲效益，更注重产品质量与品牌意识，愿意投资较大金额引进一套非常成熟的早餐商业系统用于自己或家人的创业。