现在咖啡行业两巨头,瑞幸和星巴克是大家都非常青睐的,各有特色,也互相竞争者,对方带来的压力感也不言而喻,那么我们来看看瑞幸和星巴克的区别?如何选择加盟?
市面上的咖啡品牌可以说是层出不穷。星巴克、上岛咖啡、两岸咖啡、COSTA……这些品牌相对很平稳。试图将咖啡定位为一种高品质特饮,有着自己的社交属性和品牌价值。然而在瞬息万变的市场面前,“第三空间”理论只能靠边。后起之秀瑞幸咖啡在今年烧了20亿,不依不挠地做出了自己强大的外卖平台,在全国的各大城市,出入办公室的白领们手上都会带上一杯瑞幸咖啡,而不再是曾经的星巴克,可以说这个曾经被业内质疑的国产品牌彻底地点燃了星巴克的“中年危机”,用自己产品和全新的市场定位,给予了老牌咖啡品牌沉重一击。
中国的咖啡市场一直以来是大金矿。在瑞幸咖啡出现之后,火爆的外卖订单更是印证了这一点。很多人觉得外卖会影响咖啡的口味,这是不少投资者质疑瑞幸的一点。但是消费者们真的这么在乎口味吗?数据告诉我们,据权-威报道指出,不同国家的生活节奏不同,这也就决定了人们喝咖啡的方式。节奏快的国家,外卖率高,而节奏慢的国家,外卖率低。现在在大都市中,一杯能够提神醒脑的咖啡也就显得非常重要。而瑞幸咖啡的出现,恰恰就是填补了咖啡外卖市场的空白,它的火爆自然理所当然。
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