看到下面这张图，应该很容易看出国人对螺蛳粉的喜欢程度有多火了吧。

据新华网报道，柳州螺蛳粉的全行业年营业额，已经超过了100亿元。据柳州市商务局的数据显示，5年以来预包装螺蛳粉销售年收入平均增长率达86.12%，配套及衍生产品销售收入平均增长率高达140.28%。

而且，就连元気森林、五菱、绿箭…也都纷纷跨界卖起了螺蛳粉。还有网红李子柒，大概正是看中螺蛳粉市场这块巨大的蛋糕，李子柒决定从带货女主变身为“厂长”。

螺蛳粉项目加盟须知

毫不夸张地说，螺蛳粉行业，近年来迎来高速井喷，几乎可以媲美所有快速消费品。螺蛳粉爆火后，有很多人将目光投向了加盟螺蛳粉品牌上。

但很多初次加盟螺蛳粉品牌的人由于没有加盟经验，往往在加盟的时候不知道应该注重考察哪些方面。如果对加盟一无所知，很容易上当受骗。小编提醒广大投资者：加盟前一定要先注意这三个方面：企业资质、连锁运营体系、完善的供应链保障！

一、企业资质

加盟连锁经营模式在国内得到了迅猛发展，然而，加盟项目诈骗的新闻屡见报端，骗人招数繁多，令人防不胜防。所以现在考察一个项目的靠不靠谱，就从三个方面考察：第一、看有没有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源；第二、有无中华人民共和国商务部的备案；第三、查公司所在地的工商信息。商业特许经营许可备案是体现出一个连锁加盟企业是否正规合法经营及拥有成熟的经营模式的重要条件。

二、连锁运营体系

拥有清晰完善的连锁运营保障体系可以使连锁品牌做到制作流程化、产品标准化、制度规范化、服务精细化等。连锁企业做到以下八点，再将它们有机整合起来，然后进行优化升级，就能体现自身的核心价值，从而形成竞争壁垒。目前，世界500强中很多都在做连锁模式经营，因为它们都在不断复制。其实，整个世界就是连锁的世界，谁能精益求精，谁就在未来的商业竞争中领先一步！

三、完善的供应链保障

供应链，对餐饮企业来说意味着什么？用行业专家的话来说，当你的品牌规模小，或许一张销存表就能满足平日的进货；但是当你的品牌足够大，决胜的关键或许就在供应链。

目前，国内餐饮供应链主要包括产地源头直供模式、批发市场自采模式、第三方专业服务模式等三种服务模式，但不论采取哪种服务模式，业界专家指出，餐饮原材料生产体系对供应服务的要求很高，餐饮企业都需要从源头确保食材的标准化供应，从而实现菜品的“原汁原味”呈现。

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螺蛳粉项目加盟须知

螺蛳粉原先属于柳州本地特色小吃，而到了现在，从网红直播吃螺蛳粉带货的高关注度来看，螺蛳粉还具备了社交属性，螺蛳粉已经成为了走红全国乃至海外的一款名小吃，很多创业者们也开始想抓住红利，就从连锁加盟项目开始。

现在我们就为您推荐5个经前景加盟网官方资质认证的加盟项目。

*以下项目均通过前景加盟网项目认证

01小蛮螺秘制螺蛳粉

投资金额5-10万

■ 品牌特色

小蛮螺秘制螺蛳粉选用现代时尚工艺生产的复合原料，能代替螺蛳天然原味，保持在原有传统基础上的美味，更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。它不同于传统餐饮经营种类的复杂无序，小蛮螺秘制螺蛳粉店主打两款产品，不需要大型设备，没有后厨，专注制作米粉类产品，用专业获得市场。小蛮螺秘制螺蛳粉所有产品以米粉类为主，备货简单，投资者只需锁定拳头产品的食材采购，降低采购成本。

■ 推荐理由

1、公司会给所有加盟小蛮螺秘制螺蛳粉项目的客户提供开店所需设备，让店面在硬件设施上和总部保持一致。

2、培训采用“交钥匙、扶上马”的模式，一对一的教学，理论和实践，轻松掌握全部技术。

3、小蛮螺秘制螺蛳粉总部有全国统一的VO识别，专业的设计师会根据店面的实际尺寸，量身定制店面形象。

4、小蛮螺秘制螺蛳粉总部有自己的专业研发团队，每个季度都会推出新的产品，让加盟店在市场上站稳。

02元气妹螺蛳粉

投资金额：1-5万

■ 品牌特色

元气妹螺蛳粉是一个非常知名的美食连锁品牌，它的市场发展前景非常的广阔，红油盖碗、洒满了金黄腐竹、爽口酸笋、切丝木耳、青色的酸豆角、脆脆萝卜干、几颗脆花生米，汤红粉白，热气腾腾。元气妹螺蛳粉，做自然、健康的优质产品，给味蕾带来大满足。

■ 推荐理由

要知道吃螺蛳粉，不仅需要好的粉，还需要优质的汤底，众所周知，一碗美味螺蛳粉它的汤底是灵魂，正宗地道的螺蛳粉汤底是不易获得的。元气妹的汤底是选用新鲜猪筒骨，石螺加入十几种天然香料，配以三十年传统工艺配方，大火熬制8小时而成，元气妹螺蛳粉的汤底浓缩了猪骨螺蛳的鲜美精华。

元气妹螺蛳粉为了能够给消费者们带来好的产品，对于食材的选择非常的严格，我们的选择优质非转基因大米，传统制粉工艺，磨细成粉自然晾晒;做出的粉条粗细均匀、晶莹洁白，口感爽滑柔韧有嚼劲。

03俏阿蛮酸辣粉

投资金额：10-20万

俏阿蛮酸辣粉——店内主打的就是我们的特色粉，其中包含了酸辣粉、土豆粉、锡纸花甲粉、和经典小吃等等。口味不仅鲜美，在外观上也很有食欲。并且经过专业的研发，我们的粉类口味适合全国各地和人群，没有地区的口味差异，并且有丰富加盟优势的蛋白质，钙等大量的微量元素，对人体起到一个保健，养生的作用。

■ 推荐理由

1、饮食的自主体验感

自选，自食。多种食材搭配，根据自己的饮食喜好，自主选择食材，纯天然。无添加，绿色健康，增加了顾客就餐的新体验。

2、操作简单，上手快

90秒即可出餐，集中出餐模式平均90秒出餐六份，利用全新专用炉具，按照标准化工艺制作，非常容易上手操作，无论年龄大小都能很快学会。

3、选址灵活，小店大店都可经营

店面的选择是非常灵活的，开店周期10-20天左右，大到商业中心，写字楼，学校，小到步行街，小区商铺都可以经营。总部提供上门选址评估服务，店面位置确定之后总部根据周边商圈，人群进行合理化装修设计 保证门店开业之后能够一炮打响。最小10㎡即可经营，无厨师，无油烟，无名火，比较大程度上可节省开店成本。

4、实现全新外卖模式

售卖模式：堂食+外卖相结合，线上线下共同经营，迎合年轻人现在的快餐喜好，习惯外卖点餐的消费理念，打破米粉只可堂食不可外卖的传统模式，使店面营业能力得到大幅的提升。

04烫趟鲜麻辣烫

投资金额：1-5万

■ 品牌特色

嘬螺特色螺蛳粉加盟品牌中的米粉都是采用上好大米精心制作而成，不添加任何添加剂，外观洁白，粗细均匀，口感丝滑柔韧，Q弹有韧劲。

采用上好朝天椒，文火炒干，捣碎成粉，加入八角、小茴香、桂肉等等十几种上好香料精心配比，不添加任何添加剂，再用上好农家菜籽油汤成半糊状红油，辣而不干，香而不腻，色红味香。

我们的浓汤都是采用新鲜上好食材：牛大骨、猪棒骨、老鸡、田螺、酸笋、沙姜、八角、陈皮、茴香、等48种天然香料精细比例不添加任何添加剂，小火慢炖熬成精美汤料，鲜香无比，这就是为什么吃我们的螺蛳粉你必定会把汤一喝而光的原因了。

■ 推荐理由

一、口味好，回头客多：

口味致胜是核心经营理念，品尝过一次的的食客觉得味道很不错。

二、特色多品种广：

十几种产品，加上几十种小吃，以及多种特色饮品，多元化经营。

三、传授核心技术：

以诚做事，不欺骗不隐瞒，所有核心技术全部传授，学会为止，一次学习终生受用。

四、制作工艺外界无法仿制：

秘密配方加上自创工艺，外界无法复制，当地螺蛳粉再多也不怕。

五、新品升级：

嘬螺特色螺蛳粉加盟总部每年都会投入高昂的菜品研发费，不断提升菜品种类，保障生意长久不衰，全部免费学习。

六、独立商圈无干扰：

每一个合作商都有一个独立商圈，严格的区域保护政策，保障合作商无外界干扰。

七、绿色健康：

所有产品必须按照食品安全法不添加任何添加剂以及有害物质，食客放心，开店安心。

八、品牌价值：

嘬螺特色螺蛳粉加盟总部每年都会在各大媒体以及平台投入广告费，不断提升品牌知名度以及品牌价值。

九、强大背后团队：

新时代新模式，单打独斗已经成为过去，现在的你背后有我们强大的团队为你保驾护航。

05味宗螺蛳粉

投资金额：1-5万

■ 品牌特色

味宗螺蛳粉是南京味宗餐饮管理有限公司旗下打造的一个特色米粉品牌，创建于2017年，主打的是正宗的广西螺蛳粉风味。在富有古韵的南京城落地生根，凭借着非常好的味道获得了高口碑和人气。发展的前景很好，加盟发展的空间更是非常的大，是值得很深入了解和认识。

■ 推荐理由

1、品牌形象支持：多年坚持诚信经营和发展，品牌形象好，顾客为之称赞。

2、配料供给支持：味宗螺蛳粉加盟总部给加盟商提供配料。

3、系统管理支持：味宗螺蛳粉加盟总部带来系统化的管理，经营有支持。

4、技术培训支持：对于味宗螺蛳粉加盟商，总部也会带来相关技术的培训。

5、菜品更新支持：会不断的推出新的产品，满足顾客对新鲜美味的需求。

6、网络营销支持：味宗螺蛳粉加盟总部带来品牌的网络营销，增强品牌的知名度。

7、开业盈利支持：凭借特色美味的产品，开业就可盈利。