这两天有一对海南的夫妻来螺品汇螺蛳粉这里咨询螺蛳粉技术培训和加盟事情，他们之前一直在海南那边做餐饮店，现在想开一家分店引入柳州螺蛳粉了，为了学习到正宗的柳州螺蛳粉技术，这对夫妻还是比较有诚意，专程抽时间过来柳州这边了解学习。通过对螺品汇螺蛳粉技术学习和加盟的政策详细了解下，这对夫妻最后还是选择了学习技术。这里，可能想进驻螺蛳粉行业的很多朋友或许都会想，对于柳州螺蛳粉，到底选择单纯的技术培训还是直接加盟品牌好呢？

螺蛳粉技术培训流程简单，费用低

如果就单纯的学习螺蛳粉的制作技术，那么相对来说这个费用是会比加盟低一些的，一般的学费都是几千块就可以了，像网狼螺蛳粉培训，3988可以学习到全套螺蛳粉技术了，对于费用的门槛是比较低的。其次，说到时间和流程上面，一般学习螺蛳粉技术3-5天就可以学会了，如果是有一定的做餐饮基础的上手会更快。在流程方面主要就是熟悉做螺蛳粉所需要的材料以及整个操作流程，最后再经过自己的实操，反复练习。像这对夫妻在柳州就住了4天就学习结束回去了

螺蛳粉品牌加盟，直接复制流程，省时省心

那么螺蛳粉加盟有什么特点呢？在价格方面肯定会比单纯的技术学习会贵一些，因为需要使用到总部的品牌，而且还有技术以及一系列的后续服务，很多的品牌还有每年的品牌管理费，这些都是需要承担的费用。很多的品牌加盟费一般都是以万为单位，有一万到几万甚至十万不等。但是加盟带来的好处就是快速上手，对于新手而且具备一定资金实力的创业者来说比较 适合，因为整套流程都是直接搬运过来就可以使用的，包括技术、配料、店铺装修、店铺运营等各方面都有总部的支持。

技术培训和加盟品牌该如何选择

如果你想要涉足螺蛳粉行业，是选择单纯的学习还是直接选择加盟呢？这两者都有各自的优缺点，具体看个人的需求。如果你的资金实力还不允许，那么选择技术培训会比较好，相对来说压力小一些，学会技术回去自己做一个自己的品牌，缺点就是品牌得自己慢慢做起来了，而且店铺经营这些都得自己慢慢去摸索；如果是有一定经济实力，那么可以选择品牌加盟，因为所有流程都有总部的支持，从技术到开店，大概只需要一个月左右的时间就可以做到了。而且在成本核算、店铺运营、菜品上新方面都可以得到总部的支持。