随着就业方式的多元化,许多人不再满足做一个打工者,特别是90、00后这一代互联网原住民,更倾向于创业来实现个人价值。有调查数据显示,90后人群创业意向最为明显,有强烈创业意向人群占比超过六成。自媒体、网络写手、经营一家奶茶店、酒吧、咖啡馆,甚至闹市中的酒店…越来越多人意识到,可以自己做老板。
最近,华住集团旗下经济型酒店品牌海友,就为个人创业提供了新选择——自营一家酒店。作为小体量酒店中的翘楚,海友推出的6.0酒店产品和特管转特许的新商业模式,让人们发现,原来经营一家酒店可以像便利店那样简单。
街头巷尾、多房型设计,海友就是酒店里的便利店
印象中,均价一两百的经济型平价酒店,总是设施陈旧、人员混乱,难有好的住宿体验。但选择这类酒店的人群,他们要的并非星级享受,而是恰好满足在路上的住宿刚需。精准洞察到这点的海友6.0,采用“便利店思维”来快、准、狠地满足住客的入住期待。
遍布街头巷尾的便利店,麻雀虽小五脏俱全,是人们生活中必不可少的去处,其优势就在于时效性和便利性。受此启发的海友,不仅选址专挑城市核心地段,方便住客出行游玩,同时逐渐将“小而美”打造成品牌新标签。“小”是800-1500平方米的小物业,仅相当于一家网咖的体量;“美”则在保持产品功能的基础上,将简约审美进行到底,采用“趣味胶合板、都市丛林、缤纷糖果”三种主题房型设计,来满足不同用户的审美需求。无论你是文艺青年、自然偏好者还是怀揣着少女心,都能在海友6.0找到自己喜欢的休憩一隅。
趣味胶合板客房
自助化、袋装服务、多功能公区,全方位满足客人刚需
除了在选址和风格设计上的用心,升级后的海友还剔除了大量不必要服务,力争把住客核心需求做到更好:客人希望入住时间更短,就有“华掌柜”办理自助入住,最快只需15s;客人想要更私密空间,就有送货机器人把物品送到每一个房间…如今海友6.0随处可见这样的贴心设计。一些入住细节上的巧思,更让海友深受住客好评。比如袋装一次性环保可用品,让担心卫生问题的人不用自备毛巾了;统一配送的早餐,让一早赶路的人也不用饿肚子。
此外,海友6.0的大堂功能还实现了从公区到“功”区的转变,走进上海西藏南路海友酒店,就会发现仅46平方米的大堂,兼具了自助入住区、弹幕互动区、自助售货柜、洗衣机、烘干机、行李寄存柜、微波炉和休息区共八种功能性分区,住客走几步、转个身就能解决多种需求。这些设计也让酒店管理者省心不少,因为少了客房布置、厨房烹饪、前台服务等环节,不仅降低了人工成本,还大幅提升运营效率。
做行业第一个吃螃蟹的人,让天下没有难开的“小”酒店
敢为人先,才能率先“出圈”。海友酒店在特管模式基础上,业内首创特管转特许的新商业模式,就吸引了不少“圈外人”关注。特别在当下人人都想闯出一片事业的大环境下,规模化、品牌化的加盟方式往往更有保障。而海友专注于打造出酒店业中的“便利店”,更以“酒店人人开、家家赚”的态度,向每个人发出邀约,在城市的“毛细血管”中孵化更多“夫妻店”、“朋友店”、“创业店”。
授之以鱼不如授之以渔,海友考虑到不少人酒店管理经验有限,因此加盟初期仍是特管模式,会派驻经验丰富的店长管理至少6个月,来保证酒店经营走上正轨。这期间,加盟商也不会闲着,有意向转向特许模式的业主、股东及其直系亲属,需要参加店长班培训并获得证书。为了保证品牌连锁化的经营质量,海友会定期前往特许店进行督导,每半年考核特许店相关指标。这种模式下,不仅能实现每个人的酒店梦,还能保证这份事业能走得更远,创造更多价值。
都市丛林客房
值得一提的是,海友在新模式下提出的“酒店按小时卖”也成为大家热议的话题,特别是爱穷游的年轻人、在城市暂时停留中转的商旅等,对于这些有不同时租需求的住客来说,海友在常规4小时时租房基础上,新增的2小时和9小时时租产品,无疑是出行路上的必需品,这也为酒店经营者开拓出更多盈利空间。
缤纷糖果客房
让人人都能开一家小酒店,如今焕然一新的海友,是否还是你印象中的样子呢?或许,在某次旅游、出差的途中,走进地铁附近、小区楼下、景点隔壁的海友酒店,才会发现这家经过六次迭代的经济型平价酒店,是真的变了。
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