随着品牌经济的高质量发展，市场上涌现出大批品牌，其中在休闲小吃行业，随着炸鸡品类经济的日益火爆，吸引了不少炸鸡连锁品牌的涌现。

有的主做下沉市场，而有的主做全国加盟，而面对市面上繁多的炸鸡品牌，要想把炸鸡店做起来，必须选择发展成熟的连锁品牌，才能够让创业变得更加轻松。

那么，如何筛选连锁品牌，以及炸鸡品牌加盟的步骤有哪些呢?下面，为大家进行详细的步骤讲解：

一、考察品牌

想要加盟炸鸡连锁品牌，首先需要考察该品牌的实力，直白来讲，就是考察这个品牌旗下的产品是否受消费者喜爱，且可以让加盟方每日赚多少营业额，通过进店实地考察人流量和产品销售情况，以此来决定品牌是否值得加盟。

二、初步协商

初步协商通常是加盟方和品牌方双方相互了解的过程，在正式提交加盟申请表并审核通过后，工作人员会主动联系到加盟方，询问合作意向并进行业务详谈，这也是彼此深度合作的前提。

加盟方需要询问了解意向区域内的炸鸡店饱和程度和区域保护范围，以及加盟详情(比如：双方的责任义务划分、加盟费用构成和加盟优惠政策等)。

三、店面选址

协商结束是以交付保证金结束，值得注意的是，不同品牌的保证金金额各不相同，但大多数品牌的保证金是可退的，一般会在加盟方合同结束后且不打算继续加盟后无息退还。

交付完保证金之后，便开始开店前的准备，也就是选址工作。

这个环节下，主要是由品牌总部的运营团队在当地进行考察，包括商圈确认、地段选择等，结合意向客户流量密集程度和当地消费情况，以及加盟方的开店预算情况最终确认适合开店的位置，助力加盟方早日开店。

四、签约合同

到了签约合同环节，我们需要做的便是最终确认甲乙双方的责任划分，特别是装修设计、原材料供应、设备等，这些需要尽可能标注清楚，以方便后续开店。

五、总部培训

培训，除了有制作技艺的培训外，还有关于经营技巧的训练。如果选择的是比较大的品牌，这一块的培训比重会非常大，即使是没有餐饮从业经验的人，也能通过学习快速掌握开店技巧。

六、营业运维

在通过培训考核之后，便意味着一切准备就绪。接下来可以跟总部沟通有关店面装修、设备购买选择以及订货等，通常品牌总部会对加盟方进行统一规范，尤其是供应链这块，由总部统一配送，不仅成本最小，同时也能保证原材料的新鲜程度。

品牌方的责任并非仅限于此，还包括在前期运营中对店铺的指导工作，比如活动策划、KOL对接、数据分析，这些都会有运营团队协助加盟方完成，也就是我们常说的“授之以渔”。

七、后期督导

后期督导的本质在于查缺补漏，即加盟方正式营业之后，品牌总部针对日常运营过程中出现的问题进行反馈和解决，而不是充当“甩手掌柜”，啥事都不管了，对这个环节的应用能够有效帮助加盟方更加熟练掌握经营技巧，从而提高销量。

总之，加盟一家品牌，需要多维度、多层次的考察这个项目。最后，祝愿每个想要创业的伙伴都能够得偿所愿，实现月入百万。