在如今竞争激烈的餐饮市场中，老乡鸡作为一家备受欢迎的品牌，是否可以通过加盟的方式来实现利润增加呢?本文将从多个角度为您解答这个问题，并探讨老乡鸡加盟的机会与优势。无论您是打算创业的新手，还是已经有创业经验的老手，相信本文能够为您提供有益的信息和参考，帮助您在创业路上走得更稳更远。

全国扩张无疑充满挑战。早在2011年，老乡鸡就曾考虑走出安徽，但因地域口味不同，最后只能退回安徽大本营。这次开启二次全国扩张战略，老乡鸡仍需面对不同地区饮食习惯的差异。

从整个行业来看，我国米饭类连锁快餐企业大多为区域霸主，鲜有全国性品牌。比如，大米先生专攻重庆、成都、武汉、长沙等南方二线城市，老乡鸡绝大多数门店都驻扎在安徽省内，另一家餐饮企业老娘舅则主攻华东地区的浙江、江苏、上海。

《豹变》注意到，在大众点评上，老乡鸡在北京有星级评价的门店共11家，评分都在4分及以下，人均消费额大约在37到45元之间，而安徽合肥的门店消费额基本在21元到27元之间。相比之下，北京门店价格涨幅约为71.43%。由于价格涨幅较大，加上南北方口味差异，使得老乡鸡在一线城市的热度和评价不及预期。

目前，老乡鸡在华东市场站稳了脚跟，并在产品、供应链、餐厅做了很多改进，顺利跻身国内中式快餐第一梯队品牌，这时候选择全国扩张是企业发展的必然路径。

加盟前的准备工作

在决定加盟老乡鸡之前，创业者需要做好以下准备工作：

了解品牌特点：仔细研究老乡鸡的品牌定位、产品特色和经营理念，确保与自己的创业理念相契合。

与总部沟通：与老乡鸡总部进行深入沟通，了解加盟政策、加盟费用、经营支持等方面的具体情况。

进行市场调研：对所选加盟区域的消费市场进行调研，了解当地的消费习惯、竞争格局等，为经营决策提供参考。

制定详细的商业计划：根据自身的资金实力和市场需求，制定详细的商业计划，包括预计投资额、销售目标、盈利预期等。

老乡鸡作为一家具有品牌实力和市场竞争力的快餐连锁品牌，具备着广阔的发展前景和丰厚的利润潜力。