莫来迟快餐加盟品牌有着悠久的文化历史背景和发展历程，早在上世纪50年代 “彭氏卤肉米饭”创始人就以经营米饭快餐为生，在长期的经营探索中，结合本族高宗“彭祖”家传养身之道，于1970年创意出一套卤肉米饭酱料秘制配方。

　　配方选用上等肉料和二十几种优质中药材香料精心烹制而成，其制作工艺复杂，尤其在烹制过程中对火候、油温、时间、焖制等环节上要求严格，故此所加工的卤**有营养丰富、环保健康、醇厚鲜香、口感绵和的独特风味。

　　进入九十年代，“彭氏卤肉米饭”第三代***在继承传统工艺的基础上，进一步提高科学管理，规范和制定了制作标准和工艺流程，创新采用纯净水烹制，使“彭氏卤肉米饭”质量品质提升到一个新的高度，享誉川、渝并在两地开设分店达到二十余家。

　　莫来迟始终坚持以弘扬祖国传统风味饮食文化为己任，树立“健康、品质、味道”的经营理念，立足四川重庆，着力打造“百年名店”，使“卤肉米饭”、这一地域品牌走出川渝，走向全国。

加盟条件

　　1.加盟莫来迟必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

　　2.具备足够资金实力，可满足资金投资要求。

　　3.具有良好的信用和一定的经营管理能力。

　　4.有良好的商业信用和经营场所。

　　5.有较强的**能力及策划组织各种促销活动的能力。

　　6.必须保证严格遵守莫来迟加盟的有关管理经销业务，信用保障，其它商业规划等方面的规划。