英雄煮麻辣烫综合了多年来流传下来的民间配方、武术世家的滋补方法,以现代工艺加工而成骨汤料包,富含钙质,达到补钙强骨的目的。运用麻辣香料、草药,使汤具有疏筋活血、补气祛寒、开胃健脾的功效。二料合一,用于汤中,益于消化吸收,又味美可口。再放入时令蔬菜、豆制品或肉丸,营养全面,味道更加鲜香。英雄煮麻辣烫采用现代工艺批量生产料包、操作流程规范化,提高了麻辣烫的出品速度,使这道几近失传的餐饮精品重现光芒。
Zui初的英雄煮麻辣烫源于长江之滨,是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤,放入花椒、辣椒等调料,加入生肉、野菜,吃得热火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驱寒、袪湿。
这种吃法流传到习武世家,英雄煮麻辣烫将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中,加入新鲜蔬菜,既美味可口又强身健骨,这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂,流传不广,知之者不多。
英雄煮麻辣烫根据实际体验,经常食用“英雄煮”的消费者,明显感觉气血畅通,精力充沛,喜欢运动。英雄煮骨汤麻辣烫,多运动及心情愉快则使“英雄煮”的滋补功能更加强大,形成滋补运动--运动滋补的良性循环。
英雄煮麻辣烫的品牌策划及文化理念中,突出英雄的豪气与自信,身置店中就有“中华英雄舍我其谁”的豪迈。英雄煮骨汤麻辣烫消费者不单得到美味滋补,还会得到精神上的感染。
2007年中国餐饮业营业额突破10000亿元大关,其中特色快餐年营业额已经超过3000亿元,并以每年20%的增长速度快速发展。行业的高增长造就了旺盛的市场需求,英雄煮麻辣烫之所以获得快速发展,与其有较高有关。
麻辣烫是中华民族的可信小吃,有着上千年的历史,大多数人喜欢吃麻辣烫,但是由于受制作工艺的限制,一直以街头小吃的形式经营发展,英雄煮骨汤麻辣烫赋予了麻辣烫新的内涵,新颖的品牌形象,滋补营养的饮食观念,快餐和小吃完美结合,创造出了一个新的餐饮形式,顾客排队等位,加盟商踊跃加盟。
(1)、具有一定的经商经验。
(2)、有从事餐饮业的经验和创业热情。
(3)、年满18周岁。
(4)、本人及家庭的健康状况良好。
(5)、具有良好的社会关系及处理人际关系的能力。
(6)、愿意参加英雄煮麻辣烫加盟总部的培训和接受英雄煮麻辣烫加盟总部的各项管理。
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