民以食为天，餐饮行业渗透在我们每个人的生活中，餐饮行业投资也一直是投资市场上经久不衰的话题。其中，火锅是餐饮行业中发展最快、最有前景的投资项目之一!许多投资新手听说别人开火锅店一年能赚上百万，纷纷摩拳擦掌，加入到火锅的创业洪流之中。但是，很多新手经营的火锅店不仅没有获得可观的回报，反而在艰难运营中走向了关门的境地。其实，经营火锅店看似轻松，实际上要做大量的工作，特别是前期加盟品牌的选择对于成败与否至关重要，一旦失误就会竹篮打水一场空。

　　一、品牌实力

　　渝味楠品牌有着数十余年的历史，一直注重火锅底料的味道，吸引了大江南北的食客前来品尝，该品牌正式隶属于重庆清鼎餐饮管理有限公司面向全国连锁加盟，凭借独特火锅底料熬制的工艺、特有的文化打造、优质的产品质量与高效的管理团队等优势折服了一批又一批投资意向者。

　　二、品牌特色

　　渝味楠老火锅是地道的重庆老火锅，也是一个“老料新生”的时尚火锅品牌。结合现代消费者的消费观念，打造出了以“时尚、健康、美味”为主题的传统渝味楠老火锅店铺装修，不断引进标准化、规范化、时尚化风格，让每一位食客都能在安静优雅的环境中进餐，颠覆传统火锅店油腻嘈杂的形象，完美诠释了“老火锅、新玩法”，成为“不一样的重庆老火锅”品牌。

　　三、供应链

　　对于传统的火锅品牌，渝味楠老火锅目前拥有完整的产品供应链。从市场分析中可以看出，渝味楠老火锅总部在全国拥有十多个物流中心，所有腌料和包装均由总部统一分配，该品牌已形成半成品运营模式，解决了加盟商的技术难题，易于操作，让加盟商快速开业。