2006年创立

2016年开放加盟

不足5年时间

已在全国各大中小城市开出500多家门店

且每一家门店都在持续稳定地创收

这是诞生于江苏镇江的茶饮品牌——柚见鲜茶自诞生以来收获的成果。

在各大茶饮品牌轮番鏖战，时兴品牌不断冒出的茶饮江湖，为何柚见鲜茶能经受住时代浪潮的洗礼不断拓店?又是如何通过对加盟店科学有效地管控打破了传统餐饮连锁“连而不锁”的经营魔咒？

高附加值品牌让产品自己说话

柚见鲜茶是一家以真奶冰淇淋为主打产品，制作健康茶饮的全国新零售连锁加盟企业。本着对每一位消费者负责的态度，柚见鲜茶从创立之初，就一直坚持“要来就来真的”，坚持使用鲜牛乳、精选优质仙草、新鲜的水果和现煮茶底，让消费者真正体验到“每一口都是新鲜好料”的高品质茶饮。这也是它能在纷繁复杂的茶饮市场中脱颖而出的重要原因。

特色产品真奶冰淇淋，选用新西兰液体奶浆制作的香草口味冰淇淋，对比市面同等冰淇淋，口感更浓郁丝滑，更健康。招牌产品牛乳芋圆烧仙草，其选用新鲜雀巢牛乳，搭配荔浦芋头，台湾优质仙草精心熬制，无任何添加，配料新鲜量足，茶底现煮熬制，口味地道健康，口感颠覆传统滋味。

除了对于原材料新鲜度的把控，柚见鲜茶还一直坚持做普通人“喝得起”的优质茶饮，“超高性价比”是柚见鲜茶追寻的定位。相比动辄几十元一杯的网红品牌，柚见鲜茶一杯新鲜材料的优质茶饮售价只要10块钱左右，让消费者以中低端的价格，享受中高端的饮品、质量及服务。

尽管新式茶饮健康元素颇受追捧，但要俘获年轻人，“好看”也十分重要。除了口感上的优势，柚见鲜茶也同样以“高颜值”著称。不管是店面的装修风格，还是茶饮本身的清新形象，都很符合时下年轻人的审美特点，能够满足他们的“打卡”需求。

借力非码开个店轻松加盟店管理

相比很多连锁品牌加盟店屡遭诟病，非码开个店助力柚见鲜茶实现了加盟店轻松管理。

智能门店管理工具——门店小助手作为门店日常运营管理工具，为柚见鲜茶门店提供履单、商品上下架、菜单等运营管理，实现门店标准化作业，让门店管理更高效。

总部统一运营平台——万象则满足了柚见鲜茶总部统一的营销管理、会员管理、商品管理、菜单管理、配送管理、库存管理、财务管理，让总部轻松打理所有生意。

上线开个店之前，柚见鲜茶的营销活动只在线下门店开展，线上只能做活动宣传。开个店可以满足全场景营销，门店在线上就能完成活动交易，既减少了线下的营销物料成本，又增加了新的营收渠道。万象灵活的营销配置能力可实现总部级/区域级/单店级，分周期、分时段、分用户等活动参数配置，大大提高了营销活动管理和执行的效率。

通过开个店移动端数据仪表盘，柚见鲜茶总部可随时掌握一手核心经营数据，根据商品的销售数据、会员新增、会员贡献值等数据，及时调整给货策略、会员政策，优化活动形式，保证活动效果。

如，8月25日“七夕”当天，柚见鲜茶在开个店开展“第二件半价”和“下单参与抽奖”活动，活动当天客单价由平日的10元左右提升至16.81元。而在随后一周的“加一元换购冰淇淋活动”中，换购的冰淇淋数量过千。

借助万象财务管理功能，柚见鲜茶活动期间卡券的核销可自动给门店清算，交易流水自动汇入门店收款账户自动分账分润，门店需要付给总部的抽佣直接汇入总部指定账户，交易手续费直接在订单中自动核算完成，大大节省了总部的财务人力和工作量。

在总部管理之外，依托微信和支付宝生态的开个店，不仅获得了微信和支付宝海量营销资源倾斜，还通过整合全行业资源，与苏宁、银联、互联网平台合作，为商户开展营销活动提供源源不断的资源支撑。微信支付88智慧生活日期间，柚见鲜茶在开个店开展使用微信支付“满18元立减5元”活动，订单笔数超过2万单，通过活动拉动新客首次下单金额占比超过75%。

后疫情时代，以消费者为中心的数字化服务，才能创造最大化的商业价值。为餐饮商户提供更有价值的数字化服务，非码一直在路上。可以预见，随着柚见鲜茶对开个店自助点餐小程的深度运营，柚见鲜茶线上生意会迎来更多的惊喜。