提起小斌大家都对他竖起大拇指，非常佩服他的创业精神，赤手空拳和女朋友一起把擀面皮店做的有声有色。

小斌自小就喜欢倒腾吃的，无论走到哪里都会被美食吸引，美味面皮在生活中倡导者着另类的享受，尤其是大家对面皮的味道挑剔得很，希望能品味来自面皮的清凉爽口，究竟擀面皮加盟哪家好?自然是清新口感好的面皮有滋有味受欢迎。

小斌的创业还是一次偶然的机会，由于对家乡美食的思念，经常在淘宝上购买马老大擀面皮，小斌想既然擀面皮能在北方市场那么火爆，为啥南方没有卖的，难道是南方市场不够成熟。他观察了大街小巷很多店铺，就是没有卖擀面皮的。

后来小斌把网购来的擀面皮给同事吃，同事们吃了大赞，这个皮子和凉皮完全不一样，口感筋道，尤其辣椒油好吃很香。在受到同事们的认可下，小斌打算小试牛刀。

后来在百度上一下 马老大擀面皮，看到很多人都是去哪里学习小吃。小斌坚信这次我能成，接着他就特意前往陕西的聚兴小吃培训机构去学习，二万元的启动资金，采购设备，购买药材粉，就这样小斌的擀面皮创业梦想开始了。

由于第一次创业选择了商业街偏僻一点的地方，主要做外卖，通过老师教给他的方案，刚开始先让商场员工们凭工作牌免费吃500份，一传十，十传百，没过几天在朋友疯狂传播。这样的活动小斌做了一个星期，每天做的擀面皮不购卖，小斌把量控制在200份，卖完就下班。搞的很多人想吃还吃不到，这样的思路都是在马老大哪里学习的。

通过小斌给我们分享的创业开店经历，我们也深切体会到了二位用心的经营，也正是夫妻俩的努力和付出，开了两个月的擀面皮就回了本，在周围的商圈也打响了招牌，一家成功的夫妻店，就这样诞生了。

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