极目新闻记者 王荣海

摄影记者 肖灏

好吃的热干面来了！

11月15日，极目新闻联合常青麦香园、青山区城市建设综合开发（集团）有限公司开展的“用热干面为‘热干面’加油！”公益活动，走进青山钢花村街117社区。600份麦香园热干面，精准赠送到社区困难群众手中。

公益活动现场

每一座城都有属于自己的美食记忆。热干面对于武汉人来说，更是一种特殊的情怀。

“岁月静好，是因为有人为我们负重前行。”活动仪式上，常青麦香园创始人李亚娟说，街道和社区工作人员在抗疫期间辛苦付出，保障了社区居民的平安健康。麦香园作为武汉本土餐饮企业，愿意为这座城市努力得更多、付出得更多。

向居民赠送“鲜食热干面”

对麦香园一行的善举，青山区钢花村街党工委书记巴怡代表街党工委、街道办表示了诚挚的谢意。她说，常青麦香园是武汉市随处可见的美食品牌，与武汉市民有着深厚的情感连接，“用热干面为‘热干面’加油！”公益活动彰显了企业的爱心，美味的热干面温暖人心。

常青麦香园创始人李亚娟

据介绍，钢花村街下辖12个社区，居民有6万人。老旧小区多，老龄人口多。下一步，街道社区可与爱心企业一道共同开展美好环境与幸福生活共同缔造活动，让老百姓得到实惠。

常青麦香园此次捐赠的“鲜食热干面”，只需用开水烫15秒，加上料包就可享用。这款面是该企业自己研发的产品，几乎可以完整还原门店现做的热干面口味。

家住钢花村街117社区的居民杨万珍是一冶的一名退休工人。1986年她随丈夫从东北来到武汉市青山区，在武汉生活了36年。她说，一来到武汉，自己就爱上了热干面，跟北方的面食风味不同，很香。活动现场，从常青麦香园工作人员的手中接鲜食热干面时，杨万珍非常高兴：“明天过早我就吃这个热干面。”

公益活动现场

今年75岁的高靖老人，是青山棉纺厂的一名退休工人。前段时间，餐饮店不能堂食，她在外吃早餐，只能去店里打包一份热干面，走到家再吃口味就差多了。听到工作人员的介绍麦香园有了鲜食热干面，简单便捷的操作让高婆婆连连称赞，“孩子们每天工作忙，早上急匆匆赶着上班，这个用开水烫一烫，放上料包就可以吃。”

启动仪式结束后，麦香园一行，青山区钢花村街党工委书记巴怡，青山城开集团党委书记、董事长陶步黎等将热干面送到居民代表手中。

据了解，此次，麦香园联手极目新闻向公安、社区、养老院、学校、医院等一线劳动者共计送出6000份“鲜食热干面”。这款“鲜食热干面”，是麦香园经过多次测试、改良、创新，最终达到和堂食一样口感的热干面，可低温保藏3至5天。

（来源：极目新闻）

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