开一家兰州牛肉拉面，为什么要加盟？相比较自主创业，加盟有哪些优势？ 长期以来，社会各界对加盟褒贬不一，但从客观效果来说，加盟较自主创业有很多优势，小编从兰州牛肉拉面加盟的角度，做以下分析：

1、降低经营风险。据统计，自主创业经营第一年关闭约有80%，到第五年则高达百分之92%；加盟连锁店第一年关店约有20%，到第五年则为百分之23%，所以参加加盟，对于创业者而言投资风险明显低很多。

2、成熟的品牌影响力。凡进行招商加盟的兰州牛肉拉面品牌大都在兰州至少有两家以上直营店，在业内有一定的影响力，相对于消费者来说有一定的认可力和吸引力，从而让加盟商省去了广告宣传的人力、物力和财力。

3、成熟的经营管理体系。加盟连锁企业，大都经过若干年的不断积累和沉淀，基本都是通过对直营店的经营管理而积累了行之有效的管理经验。

4、各种各样的服务与支持。加盟连锁企业为了吸引加盟，加快拓展步伐，大都提供包括技术培训、选址、装修设计、装修跟踪及指导、新品优先使用、开业策划、运营督导、技术专业人员派遣、广告宣传等等，这在很大程度上降低了加盟商开店的难度。

5、比较完善的供应链体系和产品标准体系。加盟连锁企业一般在产品操作流程、产品标准以及投料配比（即所谓的秘方）、原材料采购及配送、后勤保障服务等都有一套比较完整的系统，而自主创业者则是摸着石头过河，谈何系统化、体系化、标准化。

以上就是做兰州牛肉拉面为什么要加盟，而不自主创业的原因！兰州牛肉拉面是中式三大快餐之一，被誉为“中华第一面”，目前兰州牛肉拉面已享誉海内外。要打算开设兰州牛肉拉面店的朋友们可根据自身情况选择。当然，加盟连锁对于加盟连锁企业（即所谓的总部）和加盟者也有缺点，后期再介绍。